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礼泉湾里村:每赏一处风景都是“一眼千年”

在陕西咸阳的“世外桃源”赏每一处风景都是“一眼千年”

陕西咸阳这个村庄,山林交错,绿水相宜,充满人文气息!

随着近几年周边度假游的兴起,一些原本寂寂无名的小村落逐渐走入大众视野。陕西咸阳的景点多不胜举,多为大气厚重,如果想从咸阳选择一处度假休闲,礼泉湾里村成为很多朋友的推荐,这里山林错落,绿水相宜,充满人文气息。

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湾里村最初在朋友圈红起来,是因为村里的“十里桃花岸”。当然,春季是湾里村最美的时候,桃花沿着河岸铺设开来,应了村子“世外桃源”的称号。春季的湾里村美则美矣,但闹哄哄的桃花以及纷至而来的赏花者无疑惊扰了此地的宁静,笔者独爱湾里村的秋,总觉得秋日的寂静与沧桑更适合此地。村子靠着九嵕山,山上是叱咤一时的古代帝王长眠之地,山下古老的泾河流淌而过,再往里走,遇见的是往日卓绝的郑国渠,村里的风景,似乎每一眼都跨越千年。

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九嵕山海拔算不上很高,却给人高耸入云、挺立陡峭的既视感,这大概与山形起伏突兀有莫大关系。站在山下或是河水对岸望去,山体和脚下满是怪石,据说偶尔可见苍鹰翱翔,一派西北高山风光。曾经,这份大气磅礴吸引了汉武帝、唐太宗,唐太宗更是将身后付于九嵕山。

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令湾里村人自豪的景观除了承载历史的九嵕山,还有就是同属九嵕山的郑国渠遗址了。郑国渠全段并非都在湾里村,但端点在此,这一与都江堰媲美的古代水利设施,未能像都江堰一样发挥作用至今,然而它的深远意义和背后的故事长久以来被人津津乐道。站在遗址前,习惯性地在脑海中勾勒起它的模样。这里两千多年前什么样只能想象,未来将成为风景区的核心,期待下次见面时,能与想象重合。

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既然湾里村的桃花是一景,到了桃子丰收的时候,这种自古以来就在村里扎根生长的水果就成了夏日绝配。不过,比起桃子,秋季湾里村的另一特产酥梨香酥适口,给略显枯燥的时节带来一抹水润。村里的特色美食不少,若是秋季到此旅游,酥梨一定要列入必吃清单。清单上最不能少的一样美食是石头馍,石头馍是陕西风味小吃,带着点原始的“野”性,虽不是湾里村独创独有,可用村里的石头做出来的馍更好吃,石头馍口感和味道的关键,除了火候,就是工具,湾里村的石头哪里特殊笔者说不出,可能它天生就适合充当烙馍器具。说起“烙”,湾里村有一道乡土美食叫做烙面,在专门的器具上摊面烙熟切成细丝面条状,晾干备用,随吃随下。

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外形和做法有点像方便面也有点像凉皮,吃的时候面条没于浓香有料的汤里,汤才是点睛之笔。一碗汤烙面可以说是一种礼节,贯穿了湾里人的日常和节庆,游人到此,入乡随俗,自然要用老碗吃一碗热辣的汤烙面。

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湾里村的美食也和它的景一样,历史久远到要用故事来忆述,所以到湾里村旅游,选一个明媚的日子,和村里的老人坐在院里谝一谝,也是一种难得的悠闲。



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